姓名：张 伟
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：南京晓庄学院食品科学学院
主要研究方向：农畜产品质量检测与控制
本刊发表文章：
基于可见-近红外高光谱技术对鸡种蛋性别鉴定的研究[J].食品安全质量检测学报,2022,13(17):5518-5525
