姓名：汪 超
性别：男
职称：教授
工作单位：湖北工业大学生物工程与食品学院
主要研究方向：农产品加工与贮藏
本刊发表文章：
真空包装对鲈鱼冰鲜贮藏品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,13(17):5570-5577
我国食品安全监管研究的文献计量及可视化分析[J].食品安全质量检测学报,2022,13(2):641-649
