姓名：赖文珊
学历：硕士
工作单位：中国科学院大学, 中国科学院上海营养与健康研究所
主要研究方向：真菌毒素与食品安全
本刊发表文章：
果蔬中常见真菌毒素的检测研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(4):1286-1293
