姓名：王伟华
性别：女
学历：博士
职称：教授
工作单位：塔里木大学食品科学与工程学院
主要研究方向：食品营养与安全
本刊发表文章：
杏仁蛋白肽功能活性及质量安全控制研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(3):710-718
