姓名：朱莹莹
性别：女
学历：博士
职称：讲师
工作单位：苏州市职业大学食品营养与检测系
主要研究方向：食品加工与营养
本刊发表文章：
基于低场核磁共振技术构建韧性饼干中水分含量无损定量预测模型[J].食品安全质量检测学报,2022,13(2):463-468
