姓名：马荣琨
性别：男
学历：硕士
职称：副教授
工作单位：郑州科技学院食品科学与工程学院；郑州市食品安全快速检测重点实验室
主要研究方向：乳制品及功能食品技术
本刊发表文章：
奇亚籽希腊式酸奶的工艺优化研究[J].食品安全质量检测学报,2022,13(2):388-394
