姓名：鲁亚君
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：华中农业大学食品科学技术学院果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室
主要研究方向：天然产物化学
本刊发表文章：
莲不同部位的多酚纯化鉴定及生物活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(2):520-528
