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姓名:卢卫红

学历:博士

职称:教授

工作单位:哈尔滨工业大学化工与化学学院;哈尔滨工业大学, 极端环境营养与防护研究所

主要研究方向:天然产物营养健康与食品安全

本刊发表文章:

2’-岩藻糖基乳糖的功能、合成及应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(2):511-519

水稻中镉积累状况及控制的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(21):8566-8572

母乳低聚糖的结构与功能研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(21):7656-7662

骨免疫机制及增强骨密度功能食品的新思考[J].食品安全质量检测学报,2019,10(9):2562-2566

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