姓名：叶 英
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：青海大学农牧学院
主要研究方向：青藏高原特色生物资源研究及功能性食品开发
本刊发表文章：
响应面法优化黄果梨咀嚼片制备配方[J].食品安全质量检测学报,2022,13(1):254-261
