姓名：韩殿鹏
性别：男
学历：博士
职称：助理研究员
工作单位：军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所
主要研究方向：食品中生物危害因子的检测技术研究
本刊发表文章：
食品腐败变质生物因素相关机制研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(1):86-93
食品安全快速检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2019,10(17):5575-5581
