姓名： 徐小艳

性别： 女

学历： 研究生

职称： 副教授

工作单位： 华南农业大学食品学院

教育情况：

1997-2001 南华大学化学工程与工艺专业 学士

2001-2004 华南理工大学应用化学专业 硕士

2007-2014 华南农业大学食品科学专业 博士

工作经历：

2004.7-2006.7广州市农产品质量安全监督所   农艺师

2006.7-至今 华南农业大学食品学院    讲师，副教授

2016.10-2017.10   英国贝尔法斯特女王大学 全球食品安全研究所  访问学者

主要研究方向：

食品质量安全，品质鉴定

代表性著作：

1）Selective fluorometric determination of microcystin-LR using a segment template molecularly imprinted by polymer-capped carbon quantum dots, Microchemical Journal, 2021, 161: 105798, 通讯作者 

2) Rapid detection of illegal biguanides in hypoglycemic health products using molecular imprinting combined with SERS technology, Microchemical Journal 2021，169，106523,SCI 3) Zeling Chen , Ting Wu , Cheng Xiang , Xiaoyan Xu,* Xingguo Tian. Rapid identification of rainbow trout adulteration in Atlantic salmon by Raman Spectroscopy combined with machine learning, Molecules,2019, 24, 2851,通讯作者

3）Rapid identification of rainbow trout adulteration in Atlantic salmon by Raman Spectroscopy combined with machine learning, Molecules,2019, 24, 2851,通讯作者

4）A novel surface plasmon resonance sensor based on a functionalized graphene oxide/molecularimprinted polymer composite for chiral recognition of L-tryptophan, RSC Advances, 2018, 8: 32538-32544, 第一作者

5）Molecularly imprinted polymers based surface plasmon resonance sensor for Sudan dyes detection. Analytical methods，2014,6：3751-3757，第一作者

6）改进的 QuEChERS－气相色谱法测定果蔬保鲜剂抑霉唑残留.食品科学，2013,34(16):247- 250，第一作者