姓名： 汪江波

性别： 男

学历： 本科

职称： 教授

工作单位： 湖北工业大学生物工程与食品学院

教育情况：

1981.9-1985.7 湖北工业大学食品发酵专业毕业

1990.9-1991.7 华南理工大学食品专业硕士研究生进修班学习，期满结业

工作经历：

1985.7-至今  湖北工业大学任教

1993.7-1996.7下派挂职国有中型企业(湖北贡酒股份有限公司)  副总经理、总工程师

1996.7-2012.9 湖北工业大学生物工程学院生工系  支部书记

2014.8-至今  湖北工业大学酿酒新技术及装备示范中试基地  主任

2021.12-至今 酿酒新技术及装备湖北省中试基地  主任

所受奖项：

1、“保健酒现代制造关键技术及产业化”获2016年度湖北省科技进步一等奖；

2、“基因重组菌发酵秸杆生产耐高温高活力饲用纤维素酶” 获2003年度湖北省科技进步三等奖；

3、湖北省第八届自然科学优秀学术论文三等奖。

主要研究方向：

酿造工程；食品发酵；农产品加工与贮藏

代表性著作：

1、Full recycling of citric acid wastewater through anaerobic digestion,air-stripping and pH control  第一作者 SCI3  2019

2、Production of butanol from distillers grain waste by a new aerotolerant strain of Clostridium beijerinckii LY-5 第一作者 SCI2  2021

3、质谱在白酒安全分析的应用现状  第一作者  《酿酒》 2021

4、葛根发酵乳发酵条件优化  通讯作者 《中国酿造》 核心期刊 2020

5、透明质酸的发酵及提取工艺  第一作者 《华中农业大学学报》 核心期刊 2010

6、《发酵工艺与设备》 主要参编  国家十二五规划教材  化学工业出版社  2011