姓名:郝俊光

性别:

学历:博士

职称:教授级高级工程师

工作单位:钦州市食品风味分析与调控重点实验室, 北部湾大学食品工程学院

主要研究方向:酒类酿造与果蔬加工的风味调控技术

本刊发表文章:

两广地区8种大米酿制市售低度白酒的风味物质比对[J].食品安全质量检测学报,2021,12(19):7752-7760