姓名：戴 瑞
性别：女
学历：硕士
职称：讲师
工作单位：桂林旅游学院休闲与健康学院
主要研究方向：大宗农产品加工
本刊发表文章：
响应面法优化锅包肉炸制工艺[J].食品安全质量检测学报,2021,12(19):7744-7751
