姓名：章小洪
性别：男
学历：硕士
职称：工程师
工作单位：丽水市质量检验检测研究院
主要研究方向：食品微生物学和分子生物学检测
本刊发表文章：
肉制品生产工艺对沙门氏菌活的非可培养状态的诱导及检测方法研究[J].食品安全质量检测学报,2023,14(13):161-168
食品沙门氏菌环介导等温扩增技术应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(24):9408-9414
荧光定量环介导等温扩增法快速检测食品中沙门氏菌[J].食品安全质量检测学报,2021,12(20):8056-8061
mini-MPN-STE-qPCR法快速定量检测食品中沙门氏菌[J].食品安全质量检测学报,2021,12(18):7246-7253
