
姓名:梁克红
性别:女
学历:博士
职称:副研究员
工作单位:农业农村部食物与营养发展研究所
主要研究方向:食物营养与安全
本刊发表文章:
游离氨基酸检测方法及其应用[J].食品安全质量检测学报,2021,12(18):7298-7304
葡萄籽提取物主要质量指标研究[J].食品安全质量检测学报,2020,11(21):7791-7796
不同品种梨营养品质及风味物质比较研究[J].食品安全质量检测学报,2020,11(21):7797-7805
我国地方绵羊品种与进口羊腿肉的营养质构差异分析[J].食品安全质量检测学报,2020,11(9):2758-2765