姓名：李翠凤
性别：女
职称：助理工程师
工作单位：青岛根源生物技术集团有限公司食品实验室；青岛诺和诺康实业有限公司
主要研究方向：乳品微生物与加工技术
本刊发表文章：
嗜酸乳杆菌Z-43高密度发酵配方及关键工艺条件优化[J].食品安全质量检测学报,2021,12(18):7364-7369
