姓名：程 冰
性别：女
学历：硕士
工作单位：河南农业大学食品科学技术学院
主要研究方向：食品科学与工程
本刊发表文章：
马铃薯抗性淀粉结构特征及体外消化特性的研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(17):6975-6981
