姓名：靳利娥
性别：女
职称：教授
工作单位：太原理工大学化学化工学院
主要研究方向：生物基功能材料、食品添加剂合成与评价
本刊发表文章：
马铃薯磷酸化酶催化制备柠檬酸磷酸酯及条件优化[J].食品安全质量检测学报,2021,12(16):6615-6620
