姓名：崔雅楠
性别：女
学历：硕士
工作单位：渤海大学食品科学与工程学院；中国水产科学研究院
主要研究方向：水产品质量安全
本刊发表文章：
水产品中甜菜碱的功能特性、检测方法及其含量研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(16):6431-6438
