姓名:陈锦瑶
性别:女
学历:博士
职称:副教授
工作单位:四川大学华西公共卫生学院, 四川省食品安全监测与风险评估重点实验室
主要研究方向:食品安全与风险评估
本刊发表文章:
β-羟基-β-甲基丁酸钙安全性和有效性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(16):6565-6572
龙安柚花毒理学安全性评价[J].食品安全质量检测学报,2021,12(16):6586-6593
铅的神经行为学毒性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2018,9(14):3567-3572