姓名：秦铭灿
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：江苏海洋大学海洋生物资源与环境重点实验室/海洋生物技术重点实验室；江苏省海洋生物产业技术协同创新中心
主要研究方向：食品加工与安全
本刊发表文章：
基于核酸适配体的生物传感技术检测食源性致病菌研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(13):5237-5243
