姓名：姜 凯
性别：男
职称：助理工程师
工作单位：上海市质量监督检验技术研究院/国家食品质量监督检验中心(上海)
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章：
发酵乳制品中乳酸菌的流式检测方案探索与研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(13):5106-5113
