姓名：郑玉玺
性别：男
学历：硕士
职称：实验师
工作单位：广州城市职业学院食品科学与美食养生学院
主要研究方向：食品生物技术
本刊发表文章：
次氯酸钠诱导肠炎沙门氏菌活的非可培养状态形成及复苏过程研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5546-5552
