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姓名:张时馨

性别:女

学历:硕士

职称:助理研究员

工作单位:贵州省核桃研究所;贵州省林业科学研究院

主要研究方向:农产品贮藏加工

本刊发表文章:

 

不同菌材培养料对茶树菇生长特性及营养品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2024,15(1):274-283

紫陀螺菌营养品质及非靶代谢产物剖析[J].食品安全质量检测学报,2024,15(1):284-295

贵州茶油气相色谱脂肪酸标准指纹图谱构建及其鉴别[J].食品安全质量检测学报,2022,13(21):6947-6955

板栗贮藏失水过程对淀粉及其加工特性的影响研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5786-5792

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