姓名：杨 阳
性别：女
职称：讲师
工作单位：厦门华厦学院环境与公共健康学院；集美大学食品与生物工程学院, 水产品深加工技术国家地方联合工程研究中心
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章：
食品中过敏原及其检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5497-5506
肠道菌群与食物过敏性疾病研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(23):8828-8835
拟穴青蟹原肌球蛋白抗原表位适配体小肽的筛选与鉴定[J].食品安全质量检测学报,2019,10(7):1790-1796
