姓名：闫晓晶
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
主要研究方向：食品加工与安全
本刊发表文章：
静电场对干式成熟牛肉品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5772-5778
