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姓名:向  俊

职称:高级工程师

工作单位:湖南省食品质量监督检验研究院, 食品安全监测与预警湖南省重点实验室

主要研究方向:食品检测

本刊发表文章:

表面增强拉曼光谱在食品添加剂和违法添加物检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5586-5592

高效液相色谱-高分辨质谱联合CompoundDiscoverer软件分析安化黑茶水溶性成分[J].食品安全质量检测学报,2021,12(13):5283-5291

安化茯砖茶中金花菌的筛选鉴定及发酵培养[J].食品安全质量检测学报,2021,12(13):5375-5379

湖南安化茯砖茶与其他地区黑茶香味物质差异性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(13):5449-5454

固相萃取-气相色谱串联质谱法测定肉及肉制品中11种农药残留[J].食品安全质量检测学报,2020,11(24):9124-9129

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