姓名：王 斌
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：浙江海洋大学食品与药学学院
主要研究方向：海洋活性物质、海洋资源综合利用
本刊发表文章：
南极磷虾蛋白水解产物超滤组分的抗氧化活性评价[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5751-5757
