姓名：李占明
学历：博士
职称：讲师
工作单位：江苏科技大学粮食学院；浙江医院，浙江省老年医学研究所, 浙江省老年医学重点实验室；中国计量大学生命科学学院
主要研究方向：农产食品溯源分析及智能装备开发
本刊发表文章：
水态、氨基酸组成及抗氧化活性对黄精切片干燥过程的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5593-5599
食用植物油掺伪鉴别技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(13):5153-5161
禽蛋品质无损检测及分级技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(23):8740-8745
食品中N-亚硝胺检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(19):6892-6900
