姓名：党慧敏
性别：女
工作单位：浙江海洋大学食品与药学学院
主要研究方向：食品活性物质
本刊发表文章：
南极磷虾蛋白水解产物超滤组分的抗氧化活性评价[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5751-5757
