姓名：陈中爱
职称：助理研究员
工作单位：贵州省农业科学院生物技术研究所
主要研究方向：食品生物技术
本刊发表文章：
黔东南地区传统发酵白酸汤中乳酸菌的益生特性及应用[J].食品安全质量检测学报,2021,12(14):5815-5821
