姓名：林哲寅
性别：男
学历：硕士
职称：工程师
工作单位：福建师范大学生命科学学院；东山县食品快检中心
主要研究方向：食品加工工艺研究和食品检验技术研究与质量控制
本刊发表文章：
ISO22000体系在大型活动餐饮服务食品安全保障中的应用[J].食品安全质量检测学报,2021,12(15):6240-6248
即食油炸红娘鱼的加工工艺研究[J].食品安全质量检测学报,2020,11(22):8323-8328
