姓名：刘光宪
性别：男
学历：博士
职称：副研究员
工作单位：江西省农业科学院农产品加工研究所
主要研究方向：肉品加工
本刊发表文章：
3种天然抗氧化剂对腊肉理化性质的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,12(15):6177-6184
