姓名：梁恒宇
性别：男
工作单位：四川大学食品工程系
主要研究方向：食品化学
本刊发表文章：
粗壮女贞苦丁茶提取物对油脂氧化的抑制作用[J].食品安全质量检测学报,2021,12(15):6139-6145
