姓名：胡明燕

性别：女

学历：硕士研究生

职称：正高级工程师

工作单位：山东省食品药品检验研究院

教育情况：

1999年9月~2003年7月，山东师范大学 食品科学与工程专业学习，获得工学学士学位；

2003年9月~2006年4月，中国食品发酵工业研究院 发酵工程专业学习，硕士研究生学历，获得工学硕士学位

工作经历：

2006年4月~2013年12月，山东省产品质量检验研究院，食品中心，任工程师，主要从事食品检验、食品检验方法的开发、食品标准的制修订、食品风险控制研究等工作；

2014年1月至今，山东省食品药品检验研究院 食品中心，任高级工程师、正高级工程师，食品检验一室副主任主要从事食品检验、食品检验方法的开发、食品标准的制修订、食品风险控制研究等工作

所受奖项

曾获中共山东省委、山东省人民政府“上海合作组织青岛峰会山东服务保障工作作出积极贡献的先进个人”称号。山东省食品药品监管管理局“山东省食品药品监管系统食品检验技术能手”称号。山东省轻工业联合会科学技术创新进步奖一项。

现任山东省标准化研究院专家、山东省技术性贸易措施研究应对与服务专家、国家市场监督管理总局核查处置专家

主要研究方向：

食品安全抽检监测、风险预警交流、检验技术研发、标准制修订、食品全产业链风险防控、食品检验

代表性著作

主持起草国家食药总局《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威等5种农药残留快速检测方法》。参与《食品安全国家标准 食品中乙醇的测定》《食品安全国家标准 食品中氟的测定》的制修订工作。参加检验方法类食品安全国家标准跟踪评价工作，承担食品理化一般指标标准组的牵头工作。

主持省局发展类项目《芝麻香型白酒主体香气成分的构建》获得省轻工业联合会科学技术创新进步奖。参与国家局食源性致病菌快速检测方法的研究、食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法、葡萄酒风险排查与监管措施研究三项课题。参与省局标准化项目《化妆品中维生素B6的测定》。参与申请国家发明专利《一种桃仁蛋白粉的制备》。在《食品研究与开发》、《酿酒科技》、《中国酿造》等学术期刊发表文章20余篇