姓名：李冰宁

性别：女

学历：硕士研究生

职称：高级工程师

工作单位：北京市理化分析测试中心

教育情况：

2003.09-2007.07：北京林业大学，食品科学与工程专业，获工学学士学位。

2007.09-2010.07：北京林业大学，农产品加工及贮藏工程专业，获工学硕士学位

工作经历：

2010.08-至今：北京市理化分析测试中心，从助理工程师到高级工程师

所受奖项

曾获第24届全国发明博览会发明创业奖项目奖金奖；北京市优秀青年工程师；中国分析测试协会科学技术（CAIA）三等奖；第14届北京发明创新大赛金奖；北京市科学技术研究院优秀科技成果奖；

主要研究方向：

1、运用光谱技术鉴别食用油脂掺混及掺伪问题

2、运用色谱及光谱手段分析食品中矿物油污染物及来源剖析

代表性著作

Xie YQ, et al. Rapid screening of mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH) in grains by fluorescence spectroscopy[J]. Food Chemistry 2019, 294: 458-467.

李冰宁,等.固相萃取-程序升温-气相色谱法与大容量固相萃取-气相色谱法测定食用油脂中饱和烃矿物油的比较[J].分析实验室, 2018,37(6):701-705.

李冰宁，等.银离子固相萃取-程序升温大体积进样-气相色谱法定量分析市售巧克力中的饱和烷烃矿物油[J].分析化学, 2017, 45(4):514-520.

Li BN, et al. Determination of Mineral Oil-Saturated Hydrocarbons (MOSH) in Vegetable Oils by Large Scale Off-Line SPE Combined with GC-FID[J]. Journal of American Oil Chemistry’s Society, 2017, 94: 215-223.

Li BN, et al. Rapid detection of authenticity and adulteration of walnut oil by FTIR and fluorescence spectroscopy: A comparative study[J]. Food Chemistry, 2015, 181: 25-30.

李冰宁,等.分子荧光光谱结合归一化法快速判定大豆原油掺伪[J].中国粮油学报,2014,30(12):131-135.

李冰宁,等. 拉曼光谱结合模式识别方法用于大豆原油掺伪的快速判别[J]. 光谱学与光谱分析,2014,10:2696-2700.