姓名:朱丽琴

性别:

学历:博士研究生

职称:副教授

工作单位:江西农业大学

 

教育情况:

(1) 2007.9–2010.6, 山东农业大学, 果树学, 博士
(2) 2003.9–2006.6, 中国农业大学, 果树学, 硕士

(3) 1999.9–2003.6, 山东农业大学, 园艺学, 学士

 

工作经历:

2010.7-至今, 江西农业大学, 食品科学与工程, 副教授

 

 

主要研究方向:

果蔬贮藏加工

 

代表性著作

1Xiaocui Lin #, Rui Yang, Yuan Dou, Wei Zhang, Huaying Du, Liqin Zhu*, Jinyin Chen*, Transcriptome analysis reveals delaying of the ripening and cell wall degradation of kiwifruit by hydrogen sulfide. Journal of the science of food and Agriculture[J]. 2020, 100: 22802287.

2Liqin Zhu #, Huaying Du, Wei Wang, Wei Zhang, Yonggen Shen, Chunpeng Wan, Jinyin Chen*. Synergistic effect of nitric oxide with hydrogen sulfide on inhibition of ripening and softening of peach fruits during storage. Scientia Horticulturae[J], 2019, 256: 108591.