姓名:黄现青
性别:男
学历:博士研究生
职称:教授
工作单位:河南农业大学食品科学技术学院
教育情况:
1994.9-1998.7:河南农业大学牧医工程学院学习,攻读学士学位
2000.9-2003.7:新疆农业大学动物科技学院学习,攻读硕士学位
2003.9-2006.9:南京农业大学食品科技学院学习,攻读博士学位
工作经历:
2006.09--至 今:河南农业大学食品科学技术学院,院长,教授,博士生导师
2009.12-2013.12:江南大学博士后流动站双汇集团博士后工作站,攻读博士后
2012.08-2012.12:借调河南省工业和信息化厅消费品处
2014.09-2015.08:永达集团挂职技术副总
所受奖项:
1. 河南省优秀教师
2. 河南省高层次(C类)人才
3. 完成科研成果12项,获省科技进步二等奖1项、三等奖1项,授权国家技术发明专利5件。
主要研究方向:
主要从事食品营养与安全、畜产食品加工与品质控制、食品微生物控制与贮藏保鲜等方面的科研工作。
代表性著作:
1. 《食品安全学》,郑州大学出版社;2019.12,ISBN978-7-5645-6819-1,主编
2. 《现代食品分析》,科学出版社;2018.2,ISBN978-7-03-055946-3,副主编