姓名：孙 啸
性别：男
学历：博士
工作单位：滁州学院, 生物与食品工程学院
主要研究方向：农产品加工、无损检测及智能化分级装备研发
本刊发表文章：
木质鸡胸肉生肉品质表征及检测方法研究[J].食品安全质量检测学报,2020,11(3):745-751
