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姓名:孙玉凤

性别:女

学历:博士

职称:副研究员, 硕士生导师

工作单位:中国农业科学院农产品加工研究所

主要研究方向:农产品品质评价与质量安全

本刊发表文章:

淀粉醛强化大豆分离蛋白/槲皮素复合膜制备及性能研究[J].食品安全质量检测学报,2024,15(1):135-145

大麻二酚检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(3):852-858

生物毒素的脱毒技术及药物研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(12):3958-3964

新型氨基甲酸乙酯人工抗原的制备与表征[J].食品安全质量检测学报,2020,11(2):556-561

贮藏期影响不同品种马铃薯龙葵碱风险的主要环境因素[J].食品安全质量检测学报,2019,10(9):2481-2493

在“一个健康”理念下完善中国养猪业中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的监管体系[J].食品安全质量检测学报,2018,9(4):687-693

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