姓名：董浩

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：仲恺农业工程学院

教育情况：

Ø  2016.09-2019.06 华南理工大学 制糖工程专业 工学博士

Ø  2010.09-2013.06 华南理工大学 制糖工程专业 工学硕士

Ø  2006.09-2010.07 合肥工业大学 食品科学与工程专业 工学学士

工作经历：

Ø  2019.07-至今仲恺农业工程学院 轻工食品学院 专任教师

Ø  2013.07-2016.08 广州质量监督检测研究院食品安全预警研发中心工程师

Ø  食品科技领域一区TOP期刊Food Chemistry编委（Editorial board member）

所受奖项

Ø  广东省科技进步二等奖1项（《餐饮食材质量安全与真实性检测技术体系构建及应用》，2019年，排名前三）

Ø  Publons 2018-2019年农业科学领域TOP Peer Reviewer（前1%）

Ø  Food Chemistry、Food Control等6种国际期刊Outstanding Reviewer

主要研究方向：

主要从事食品中危害物的形成与调控机制、食品真实性与产地溯源研究。

代表性著作

以第一作者或通讯作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry等JCR二区及以上刊物上发表论文40余篇，有8篇论文入选农业科学领域ESI高被引论文（8篇均曾入选ESI热点论文），累计被引次数超过1000次（Google Scholar），单篇最高被引83次，h-index指数为18；参与完成国家标准1项；申请发明专利9件，其中授权5件；受邀参与撰写和出版英文著作1部。