姓名：邱斌
性别：男
学历：博士研究生
职称：副研究员
工作单位：山东省农业科学院农产品研究所
教育情况：
2008.09-2011.06，南昌大学，生命科学与食品工程学院，博士
2005.09-2008.06，江西农业大学，食品科学与工程学院，硕士
2001.09-2005.06，山东农业大学，食品科学与工程学院，学士
工作经历：
2012.09-2018.01，山东省农业科学院农产品研究所，助理研究员
2018.02-至今，山东省农业科学院农产品研究所，副研究员
所受奖项
1方便米饭挤压熟化加工技术研究与应用，2014.08 中国粮油学会科学技术二等奖
2花生中功能因子制备技术研发及应用. 2015.11 山东省科技进步三等奖
3花生短肽和多糖制备技术，2013.10 鉴定成果 山东省科技厅
4原生初榨和高油酸花生油生产技术及提高花生油品质关键技术研究与应用,2016.02 临沂市科学技术进步二等奖
5花生粕酶法提取多糖关键技术研究2015.02 临沂市科学技术进步二等奖
主要研究方向：
主要从事粮油加工研究与安全评价、特殊医学用途配方食品开发
代表性著作
1） Bin Qiu, Qing Wang, Fang-Ling Du, Li-Na Liu, Ai-Zhen Zong, Min Jia, Wei Liu*, Tong-Cheng Xu. Comparative Proteomics Analysis Reveals TFA Isomers Activates Different Pathways in Human Umbilical Vein Endothelial Cell. Lipids, 2018, 53(2): 189-203. Doi: 10.1002/lipd.12015.
2） Bin Qiu, Qing Wang, Wei Liu, Tong-Cheng Xu*, Li-Na Liu, Ai-Zhen Zong, Min Jia, Jing Li, Fang-Ling Du*. Biological effects of trans fatty acids and their possible roles in the lipid rafts in apoptosis regulation. Cell biology international, 2018, 42(8): 904-912. Doi: 10.1002/cbin.10958.
3) Yueting Ge，Wei Liu*， Haiteng Tao，Yu Zhang，Lina Liu，Zhenhua Liu，Bin Qiu*，Tongcheng Xu. Effect of industrial trans -fatty acids-enriched diet on gut microbiota of C57BL/6 mice. European Journal of Nutrition, 2019, 58(7): 2625-2638.
4) Bin Qiu, Jiang-ning Hu, Rong Liu, Ya-wei Fan,Jing Li, Yu Li, Ze Yuan Deng*. The caspase pathway of linoelaidic acid (9t, 12t-C18:2) -induced apoptosis in human umbilical vein endothelial cells. Lipids, 48, 115-126, 2013.
5）Bin Qiu, Jiang-ning Hu, Rong Liu, Ya-wei Fan,Jing Li, Yu Li, Ze Yuan Deng*. The caspase pathway of elaidic acid (9t-C18:1) -induced apoptosis in human umbilical vein endothelial cells. Cell biology international. 36: 255-260 , 2012.
6）Hai-Teng Tao, Bin Qiu, Fang-Ling Du,*, Tong-Cheng Xu, Li-Na Liu, Feijie Lü, Kai-Mian Li, Wei Liu.THE PROTECTIVE EFFECTS OF CASSAVA ( MANIHOT ESCULENTA CRANTZ ) LEAF FLAVONOID EXTRACTS ON LIVER DAMAGE OF CARBON TETRACHLORIDE INJURED MICE. Afr J Tradit Complement Altern Med. 12(1):52-56，2015
