姓名：许东

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：中南林业科技大学

教育情况：

2010.9-2014.6   湖南大学 化学化工学院 分析化学专业 攻读博士学位

2002.9-2006.6   湘潭大学 化工学院  食品科学与工程专业 攻读学士学位

工作经历：

2015.6-至今     中南林业科技大学 食品科学与工程学院  任教

2006.6-2012.1   长沙市技术监督局，曾担任检验员，监督科科员、科长，科研部成员

所受奖项

长沙市杰出创新青年

湖南省湖湘青年英才

主要研究方向：

食品质量安全；纳米光学检测；生物传感；成像技术在食品安全和科学领域中的应用

代表性著作

1.  Direct observation of the orientation dynamics of single protein-coated nanoparticles at liquid/solid interfaces.，Angew Chem Int Ed，2014，53（27）：6951-6955 .

2.  Direct imaging of transmembrane dynamics of single nanoparticles with darkfield microscopy: improved orientation tracking at cell sidewall.，Analytical Chemistry，2014，86（7）：3397-3404.

3.   Selective and sensitive colorimetric determination of cobalt ions using Ag–Au bimetallic nanoparticles.  RSC Advances,2017,16295-16301.

4.  Ultrasensitive colorimetric detection of Cu2+ using gold nanorods，Analyst，2014，139（11）：2691-2694. (IF: 4.033)

5.手机拍照图像快速实现菌落计数, 食品安全质量检测学报,2020,11(2):468-471