姓名：田洪涛

性别：男

学历：研究生/工学博士

职称：二级教授（博士生导师）

工作单位：河北农业大学

教育情况：

1982.9～1986.7：在河北大学微生物生物化学专业攻读学士并获学士学位；

1995.9～1998.7：在中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业（研究方向：食品微生物与发酵工程）攻读硕士并获硕士学位（师从导师张篪教授）；

2004.9～2009.7：在中国农业大学食品科学专业（研究方向：食品微生物生物技术）攻读博士并获博士学位（师从导师罗云波教授）；

2006.01～2006.06：新加坡大学，食品微生物专业，访问学者。

工作经历：

1986.7～1991.10：在河北省保定市啤酒厂先后担任车间主任、技术科长、技术副厂长等职，从事啤酒发酵工艺技术研究及管理工作。

1991.10～今：在河北农业大学任教。先后主持完成国家自然科学基金项目、国家“863”计划项目、国家科技支撑项目、国家重点研发专项项目子任务、国家转基因重大专项重点课题、河北省重大科技专项项目、河北省自然科学基金项目、河北省科技支撑项目、河北省重点研发专项项目、国家与河北省农业科技转化等项目。

所受奖项

以主持人身份完成的河北省“十五”农副产品深加工重大科技专项“特种优良发酵菌种选育及高效发酵剂研制”获河北省科技进步一等奖；以副主持人身份完成的河北省教学改革项目“深化教学改革，创建面向21世纪食品微生物学教学新模式”获河北省优秀教学成果一等奖；获其他省部级奖励5项

主要研究方向：

食品微生物生物技术与发酵工程；农林产品加工；食品生物安全检测

代表性著作：

主编与副主编及参编《食品微生物学》、《现代发酵工艺原理与技术》、《发酵工程与设备》、《生物发酵工厂设计》、《益生菌生物技术及应用》、《乳酸细菌现代研究实验技术》、《转基因食品安全评价与检测技术》等国家级教材与专著16部。

以第一作者或通讯作者身份在中文核心以上期刊发表与食品微生物生物技术与发酵工程、农林产品加工、食品生物安全检测相关论文100余篇，其中被SCI收录30余篇、被EI收录40余篇。