姓名：韩本勇

性别：男

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：昆明理工大学生命科学与技术学院

教育情况：

1997年7月毕业于云南工业大学化工设备与机械专业，获工学学士

2008年4月毕业于昆明理工大学生物化工专业，获工学硕士

2018年12月毕业于云南师范大学农业生物环境与能源工程专业，获工学博士

工作经历：

1997.07—2004.09 昆明理工大学生物与化学工程学院，讲师

2004.09—至今  昆明理工大学生命科学与技术学院，讲师、副教授

所受奖项：

《仙人掌资源开发利用的基础研究》获2008年云南省自然科学三等奖（排名第四）

主要研究方向：

油脂资源开发利用。

代表性著作：

[1] Han B, Zhang W, Yin F, Liu S, Zhao X, Liu J, Wang C, Yang H. Optimization and kinetic study of methyl laurate synthesis using ionic liquid [Hnmp]HSO₄ as a catalyst[J].Royal Society Open Science,2018,5(9): 180672.

[2] Han B, Yin F, Liu S, Zhao X, Liu J, Wang C, Yang H, Zhang W. Synthesis and optimization of methyl laurate using sulfonated pyrrolidonium ionic liquid as a catalyst[J].International Journal of Chemical Reactor Engineering, 2018,17(3): 20180144.

[3] 李清清,余旭亚,耿树香,马婷,宁德鲁,韩本勇^#. 美藤果油对核桃油氧化稳定性的影响[J]. 食品与发酵工业, 2020, 46(01):237-242.

[4] 邢海亮,余旭亚,耿树香,宁德鲁,马婷,韩本勇^#.虾青素油对核桃油抗氧化性及货架期的影响[J].中国油脂,2020,45(05):105-109.

[5] 李清清,余旭亚,耿树香,马婷,宁德鲁,韩本勇^#.复合核桃油的体外抗氧化活性[J/OL].食品与发酵工业:1-7[2020-08-06].https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024718.