姓名：韩晓云

性别：女

学历：硕士研究生

职称：副教授

工作单位：黑龙江大学生命科学学院

教育情况：

(1) 2001-03至2006-06，哈尔滨工业大学，环境工程，博士，导师：姜安玺

(2) 1993-09至1996-07，东北林业大学，森林病理学，硕士，导师： 程东生

(3) 1989-09至1993-07，东北林业大学，森林保护学，学士

工作经历：

(1) 2004-09至现在，黑龙江大学，生命科学学院，副教授

(2) 2003-11至2004-06，英国布莱德福德大学，微生物学，访问学者

(3) 1999-09至2004-08，黑龙江大学，生命科学学院，讲师

(4) 1993-07至1999-08，黑龙江大学，生物工程系，助教

主要研究方向：

主要研究方向为食品和药物物质功能的挖掘及开发，主要集中生物活性物质的分离提取

及结构性质研究方面。进3年主要研究项目有：

(1)寒地桑叶及桑果关键功效成分提取及分析，2020-5至2022-5，8万元，横向课题，在研，主持

(2)寒地桑树枝、叶、果、根部功能成分分析及其分离纯化工艺优化，2017-12至2019-12，5万元，横向课题，结题，主持

(3)生物质和矿物质资源高效利用协同创新研发支持计划，粗糙脉孢菌CBH基因工程菌株降解秸秆基质应用于木腐性食用菌栽培技术研究，2016-03至2017-12，5万元，结题，主持

(4)国家自然科学基金项目，副干酪乳杆菌与枯草芽孢杆菌等菌群种间关系及协同合作策略的研究，2014-01至2017-12，70万元, 结题，参加

代表性著作：

[1] Xiaoyun Han,   Chunyue Song,   Xiaoxin Feng,   Yanan Wang,   Tingting Meng ,   Shichao Li,   Yunlong Bai,  Baochang Du^*  and  Qingshen Sun^* .   Isolation and hypoglycemic effects of water extracts from Mulberry leaves in Northeast China [J]，Food & Function, 2020， doi.org/10.1039/D0FO00012D SCI IF 3.24 农林科学1区

[2] 陈婷 ，谷羚毓，韩晓云^*，腌蛋盐水中致腐菌的分离鉴定[J]，中国农学通报，2018,34(16) :151-156

[3] 高婧芳，王邦，韩晓云^*，田朝光^*, 全基因组水平扫描鉴定粗糙脉胞菌糖转运蛋白及NcHxt-1/NcHxt-2在酿酒酵母己糖发酵中的评价[J]，生物工程学报，2017，33(01):80-89

[4] 康传红 ，田亚新，董义杰，韩晓云^*, Pseudomonas sp.W7产低温蛋白酶培养基及培养条件的优化[J]，食品科学，2015,36(19):163-169

[5] 韩晓云,郑桂华,郑宝江,王运来,刘杨,康传红,李秀凉,孙庆申^*. Pseudomonas sp.H8的分离和鉴定及其产絮凝剂成分分析[J].黑龙江农业科学,2019(09):115-120.