姓名：冯力更

性别：女

学历：硕士

职称：副教授

工作单位：中国农业大学 食品科学与营养工程学院

教育情况：

l  1980-1984，天津科技大学（原天津轻工业学院），食品工程专业学士

l  2001-2002，英国Harper Adams University College，食品市场与质量管理硕士

工作经历：

1984年至今，中国农业大学 食品科学与营养工程学院

主要研究方向：

食品安全控制体系；食品质量保证；食用农产品质量管理

代表性著作：

l  编译《HACCP与案例分析》，化学工业出版社，2005

l  主编《农产品质量管理》，中央广播电视大学出版社，2009

l  副主编《食品安全与质量管理》，中国林业出版社，2010

l  副主编《食品标准与法规》，科学出版社，第一版2010，第二版2017