姓名：裴新荣

性别：女

学历：博士研究生

职称：副研究员

工作单位：中国食品药品检定研究院

教育情况：

1994.9—1999.7 济宁医学院 预防医学

2000.9—2003.7 北京大学医学部 营养与食品卫生学

2005.9—2008.7 北京大学医学部 营养与食品卫生学

工作经历：

2003.7—2005.9 青岛市疾病预防控制中心

2008.7—2010.8 首都医科大学

2010.8—至今 中国食品药品检定研究院

所受奖项：

2013年中华预防医学会科学技术奖二等奖：小分子生物活性肽的产学研集成研究

2010年教育部自然科学奖二等奖：中国常见出生缺陷病因学和预防基础研究

2010年华夏科技奖：中国常见出生缺陷的基础研究

2006年北京市科技进步二等奖：心脏畸形的发生病因、机制和预防基础研究

2006年四川省科技进步二等奖：环境类激素污染物对人类健康的影响及其作用机理研究

主要研究方向：

食品安全，营养与疾病

代表性著作：

主持课题：

1、国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“食品安全突发事件及重大事件应急机制研究”子课题

2、国自然项目《Wnt/β-catenin信号通路在а-硫辛酸改善Aβ神经毒性作用中的基础研究》

发表文章：Marine Collagen Peptide isolated from Chum Salmon (Oncorhynchus keta) skin Facilitates Learning and Memory in Aged C57BL/6J Mice. Food Chemistry；Lipoic Acid Facilitates Learning and Memory in Aged Mice，Journal of Food and Nutrition Research；海洋胶原肽抗皮肤老化作用的实验研究.中华预防医学杂志；Protective effect of a marine oligopeptide preparation from Chum Salmon (Oncorhynchus keta) on radiation-induced immune suppression in mice. Journal of the Science of Food and Agiriculture；2016年-2018年中国淡水产品中抗生素残留状况分析，现代预防医学；2015-2018年蜂蜜国家食品安全监督抽检结果分析，食品安全质量检测学报