姓名：李业鹏

性别：女

学历：硕士

职称：研究员

工作单位： 国家食品安全风险评估中心

教育情况：

1981-1986年在白求恩医科大学（现吉林大学）环境医学专业学习并获学士。1988-1991年在中国预防医学科学院研究生部学习并获得营养与食品卫生硕士。1995-1996年期间，在俄罗斯医学科学院伽马利亚流研所进修学习传染病检测技术研究

工作经历：

1986至1988就职于中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所微生物室。

1991至2002就职于卫生部食品卫生监督检验所，任微生物室主任助理、副研究员。

2002至2012年任职于中国疾病预防控制中心营养与食品安全所, 任质量控制办公室副主任、研究员；

2012年至今就职于国家食品安全风险评估中心，任质量管理办公室主任、研究员，主要从事食品安全风险监测质量管理及参比实验室管理工作；从事实验室质量管理工作。

所受奖项：

“食物残留物的检测技术研究”获2003年中华医学科技三等奖（200303035P0808），谷物及制品中呕吐毒素等四种霉菌毒素分析方法的研究，获1992年卫生部科学技术进步二等奖（编号(92)-Ⅱ-19）。

主要研究方向：

真菌毒素酶联免疫技术、食源性致病菌分子生物学技术、保健食品增强免疫力、缓解体力疲劳、通便、对辐射危害有辅助保护、调节肠道菌群、促进泌乳、辅助抗肿瘤等保健食品功能学检验与评价等食品关键技术研究

代表性著作：

1．《卫生检测与评价名词术语》（副主编），中国质检出版社，2015

2．《实验室安全与管理（第二版）》（参编）人民卫生出版社，2015

3．《现代检测实验室设计指南》（参编），中国标准出版社，2015

4．《食品检验机构资质认定工作指南》（参编），中国计量出版社，2011

5. 李业鹏，国际视野下我国卫生检验学科建设与发展的思考[J].中国卫生检验杂志，2015，25(24):4354

6．韩海红,李宁,李业鹏等.2011年全国监测网微生物实验室菌落总数质控考核结果分析[J].卫生研究,2015;44(1):73-76. 

7. 韩海红,郭云昌,李宁,刘秀梅,陈艳,李业鹏等.2010年全国监测网食源性致病菌实验室检验质控考核的结果分析[J].中国食品卫生杂志,2015;27(3):277-282.

8. 张烁 李燕俊 任一平 周爽 王丹 李业鹏 赵云峰，2014年我国食品安全风险监测技术机构小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇质量控制考核结果与分析，中国卫生工程学，2015 (2):97-100

9. 李业鹏 于军 樊红平 李宁等,地方政府食品安全监管考评指标赋分方法初探[J],中国食品卫生杂志，2014,26(4):380-385

10. 吴广枫 陈思 郭丽霞 李业鹏 罗云波，我国食品安全综合评价及食品安全指数研究，中国食品学报，2014;14(9)

11. 贺巍巍,杨大进,李业鹏,2007年全国省级检验机构食品检测质控考核结果与分析——果脯中色素和二氧化硫含量测定[J],中国食品卫生杂志，2010,22(3):265-268

12. 屈鹏峰; 杨大进; 李业鹏; 张志强; 张立实，食品安全风险监测技术机构农药残留质量控制考核结果与分析[J]，卫生研究，2012，41（3）：433-436

13. 常迪; 李业鹏; 王竹天，全国疾病预防控制机构食品检验检测资源现状调查与分析[J]，中国食品卫生杂志，2009，21（1）：32-35